酥脆感十足的黄油曲奇配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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黄油100克细砂糖50克蛋黄1个雀巢淡奶油80克低筋面粉150克玉米淀粉50克
步骤1.
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软化黄油，冬天建议隔水加热一点点，然后分三次加入细砂糖，打发至黄油变白。
步骤2.
加入蛋黄，继续搅打；再分三次加入淡奶油，打发黄油膨胀变大变白。
