抹茶芋泥瑞士卷配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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抹茶粉10克鸡蛋3只低筋面粉30克色拉油30克白砂糖35克清水或牛奶40克芋泥适量椰浆20克香草精适量
步骤1.
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蛋黄中加入10克糖和色拉油搅拌均匀，筛入粉类及清水待用
步骤2.
盆中确保干净无水，蛋白加入剩余的糖打发至有尖角，加入一滴白醋能保持更久
