咖喱土豆牛肉配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛肉一斤左右胡萝卜1根洋葱三分之一个咖喱一小块（根据自己）姜2片盐适量料酒适量卤肉干料少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉冷水入锅焯水 去除杂质 另外烧水放葱姜辣椒盐料酒干料少许放牛肉煮7分熟 我用电饭锅焖了半小时
步骤2.
空余时间准备好各种配菜
开始炒先热锅放油 煸炒葱姜 放入洋葱 接着是土豆炒后放盐 放胡萝卜 继续炒 紧接着将煮过的牛肉放入 加料酒焖一会儿 然后将之前煮过牛肉的汤过滤掉各种配料倒入 加入咖喱让其融化 煮沸倒入电饭锅煮20分钟左右
