孜然手撕面筋配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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水面筋两个青椒一个干辣椒适量盐适量生抽适量孜然适量辣椒面适量鸡精适量蒜、葱适量
步骤1.
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面筋用手撕成小条，尽量薄一点，好入味。青椒切段，蒜拍碎，葱切碎。
步骤2.
油热后，先爆香葱蒜干辣椒，然后放青椒和面筋，倒生抽，放一点点盐，然后放少许水焖一下入味，根据自己口味放适量的孜然和辣椒面，最后点鸡精出锅！超简单！
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