天然酵母面包配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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酵种55克高筋面粉185克牛奶90克盐3克砂糖18克黄油20克奶粉8克酵母1克鸡蛋液28克
步骤1.
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将所以材料搅拌成团后加入黄油继续揉至出膜
步骤2.
28度发酵至2倍大
