椰香面包配方
椰香小面包配方
椰香竹炭面包配方
椰香面包棒配方
步骤1、准备工作:奶油放软回温,蛋黄回温,牛奶加热。面团材料混合用手揉至三光,表面涂点奶油后,放入塑胶袋上下都紧紧封好,室温10度放2小时。台湾的话,直接放冰箱蔬菜室2小时。拿出来排气(照片为2小时后的样子)
步骤2、排气后,再放回袋中,上下紧封好,再放到盆中,放回冰箱蔬菜室发酵约8小时以上。(隔天拿出来的样子,非常肿)