菜谱网 蓝莓玛格丽持小饼干

蓝莓玛格丽持小饼干配方

7种材料 主料:2种 辅料:2种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
佐料
100
调料
1
糖粉
60

步骤1、煮两个水煮蛋,取其蛋黄。把蛋黄放在筛网上,用手指按压,使蛋黄通过筛网,成为蛋黄细末。黄油软化以后,加入糖粉和盐,用打蛋器打发,到体积稍微膨大,颜色稍变浅,呈膨松状

步骤2、倒入过筛的蛋黄,搅拌均匀