菜谱网 芋儿烧鸡配方大全 芋儿烧鸡

步骤1、所有材料洗净,鸡切块以料酒及花椒粒腌制,芋儿滚刀切成块,姜拍破备用。

步骤2、锅中放油烧至七成热,依次倒入豆瓣酱、干辣椒、姜蒜煸出红油。