麻辣鸡丁配方
共12种材料
主料:1种
辅料:9种
佐料:2种
步骤1.
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将鸡脯肉洗净切1cm见方小块，加盐、料酒、少量老抽、淀粉拌匀，腌15分钟左右。
步骤2.
将盐、糖、花椒粉、老陈醋、老抽及适量淀粉调成汁待用；花生米选择的是超市里炒好的花生，去皮即可。
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难度：一般口味：麻辣烹饪方法：炒准备时间：10-30分钟43
