菜谱网 蒜蓉蒸米粉卷生蚝

蒜蓉蒸米粉卷生蚝配方

10种材料 主料:2种 辅料:5种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
150
g
100
g
佐料
6
一小块
少许
调料
海天蚝油
一小勺
海天酱油
一小勺
少许
少许

步骤1、米粉不同于粉丝,所以要煮熟,然后用冷水冲泡,这样粉丝再蒸就不会软趴趴的了。

步骤2、蒜头和生姜拍扁剁蓉,放小碗里加一小勺蚝油和辣椒油,少许的盐和鸡精拌匀备用。