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老面香葱大饼(简单版)
老面香葱大饼(简单版)配方
共
7
种材料 主料:
4
种 佐料:
3
种
配料表
用量比例
单位
主料
黑麦面粉
150
g(普通面粉就好)
全麦面粉
50
g
温水
130
g
老面
70
g
佐料
盐
适量
苏打
2
克
葱花
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
老面加温水搅散备用。面粉加盐和苏打
步骤2.
倒入老面水和面。和成软一点光滑的面团就可以了。发酵一小时。(面粉的吸水程度。自行调整)
老面香葱大饼(简单版)
难度:
一般
口味:
咸鲜
烹饪方法:煎
准备时间:
2小时以上
配方:
黑麦面粉,全麦面粉,温水,老面,苏打,葱花
步骤:
老面加温水搅散备用。面粉加盐和苏打
3
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步骤1、老面加温水搅散备用。面粉加盐和苏打
步骤2、倒入老面水和面。和成软一点光滑的面团就可以了。发酵一小时。(面粉的吸水程度。自行调整)