菜谱网 #ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 葡萄干全麦黑米面包

#ACA第四届烘焙大赛#造色情怀 葡萄干全麦黑米面包配方

8种材料 主料:7种 佐料:1
配料表
用量比例
单位
主料
干酵母
2
1.5克
7
佐料
77

步骤1、用料:全麦粉25克,黑米粉35克,高筋粉65克,干酵母2克,水77克,盐1.5克,黄油7克,葡萄干25克

步骤2、将除黄油和葡萄干外的面团料倒入面包机中,启动和面程序。