菜谱网 #ACA烘焙明星大赛#蔓越莓戚风杯子蛋糕

#ACA烘焙明星大赛#蔓越莓戚风杯子蛋糕配方

8种材料 主料:5种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋带壳
365
白砂糖
85
100
佐料
1
蔓越莓葡萄干
30

步骤1、将冷藏鸡蛋,分开蛋黄及蛋清。分别装在无水无油打打蛋盆内,蔓越莓干用温水提前侵泡30分钟,捞出后攥干水分,将冷藏鸡蛋,分开蛋黄及蛋清。分别装在无水无油打打蛋盆内

步骤2、首先制作蛋黄面糊,将牛奶及玉米油倒入盆内