菜谱网 【浙菜】—吴山酥油饼

【浙菜】—吴山酥油饼配方

7种材料 主料:1种 辅料:4种 佐料:2
配料表
用量比例
单位
主料
250
佐料
冷水
1
汤勺
开水
55
毫升
调料
35克+3汤勺
适量
干玫瑰花瓣
适量

步骤1、取面粉的1/3(约85克)加入35克花生油拌匀,揉透。

步骤2、制成油酥面。