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糖醋小炒肉
糖醋小炒肉配方
共
14
种材料 主料:
5
种 佐料:
9
种
配料表
用量比例
单位
主料
猪里脊
500
g
大葱
半根
胡萝卜
半根
香菜
1
棵
玉皇油滋U味花生油
适量
佐料
盐
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
淀粉
适量
糖
适量
生抽
适量
白醋
适量
鸡精
适量
姜
适量
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
大葱,胡萝卜和生姜均切成丝,香菜切段。
步骤2.
猪里脊切片,加入料酒 ,盐和胡椒粉腌制入味,再撒入干淀粉,用手抓匀。
糖醋小炒肉
难度:
一般
口味:
酸甜
烹饪方法:炸
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
猪里脊,大葱,胡萝卜,香菜,料酒,胡椒粉
步骤:
大葱,胡萝卜和生姜均切成丝,香菜切段。
79
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步骤2、 猪里脊切片,加入料酒 ,盐和胡椒粉腌制入味,再撒入干淀粉,用手抓匀。