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【鲜奶油辫子包】
【鲜奶油辫子包】配方
共
12
种材料 主料:
8
种 佐料:
4
种
配料表
用量比例
单位
主料
高筋粉
200
克
细砂糖
30
克
盐
1/4小勺
蛋黄
1个(15至18克)
酵母粉
3克(1/2小勺+1/4小勺)
动物性鲜奶油
100
克
鲜奶
40
克
无盐黄油
20
克
佐料
糖粉
30
克
低筋面粉
50
克
奶粉
5
克
无盐奶油
40
克
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
除黄油外的材料A全部混合。
步骤2.
面包机揉面20分钟后加入黄油,再次揉面20分钟。
【鲜奶油辫子包】
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难度:
难
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
高筋粉,细砂糖,蛋黄,酵母粉,鲜奶,无盐黄油
步骤:
除黄油外的材料A全部混合。
17
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步骤2、面包机揉面20分钟后加入黄油,再次揉面20分钟。