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家庭自制超级大面包“俄式大列巴”
家庭自制超级大面包“俄式大列巴”配方
共
10
种材料 主料:
8
种 佐料:
2
种
配料表
用量比例
单位
主料
面粉
1000
克
盐
20
克
酵母
8
克
啤酒
200
克
麦芽糖
40
克
鲜牛奶
300
克
清水
100
克
橄榄油
50
克
佐料
面粉
30
克
清水
适量
做法
21个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
啤酒中倒入麦芽糖,放入微波炉用中火叮一分钟取出。
步骤2.
把取出的啤酒用勺搅匀,使糖浆和酒充分的融合。
家庭自制超级大面包“俄式大列巴”
荐
难度:
一般
口味:
酸
烹饪方法:烘焙
准备时间:
2小时以上
配方:
面粉,酵母,啤酒,麦芽糖,鲜牛奶,清水
步骤:
啤酒中倒入麦芽糖,放入微波炉用中火叮一分钟取出。
99
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步骤1、啤酒中倒入麦芽糖,放入微波炉用中火叮一分钟取出。
步骤2、把取出的啤酒用勺搅匀,使糖浆和酒充分的融合。