菜谱网 冬瓜丸子配方大全 冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤配方

13种材料 主料:5种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
1
猪肉馅
200
适量
葱末
适量
两根
佐料
适量
白胡椒粉
适量
适量
适量
少许
两大勺
1

步骤1、猪肉馅中加入适量盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、两大勺淀粉、1个鸡蛋、葱姜末适量

步骤2、用筷子按照一个方向搅拌均匀,之后再用力搅拌至上劲儿后备用。多搅拌一会儿,口感会比较弹,大约需要10分钟左右。用电动搅拌器更方便