菜谱网 夏日清凉——芒果酸奶芝士慕斯蛋糕

夏日清凉——芒果酸奶芝士慕斯蛋糕配方

6种材料 主料:3种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
150
g
佐料
细砂糖
60
g
吉利丁片
10
g

步骤1、A 戚风蛋糕片A-01: 萌萌哒原料们:鸡蛋 2只牛奶 20g玉米 20g低筋面粉 33g细砂糖 33g柠檬汁 几滴

步骤2、A-02: 分离蛋清与蛋黄,蛋黄中加入油,牛奶,打蛋器低速5-10秒,打均匀(不能打发,也不要太久,会有气泡)