菜谱网 豆腐酸菜做法大全 酸菜豆腐鱼

酸菜豆腐鱼配方

13种材料 主料:3种 佐料:10
配料表
用量比例
单位
主料
700
6
小块
250
佐料
1
适量
适量
适量
适量
适量
红泡椒
2
适量
适量

步骤1、准备好所有材料。将鱼、酸菜、豆腐洗净,将酸菜切条,子姜、红泡椒切丝,葱切碎备用。鱼加少量盐、料酒腌制。

步骤2、锅里放入酸菜,将酸菜里的水份稍煸干,起锅备用。