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新良首届烘焙大赛#火龙果冰皮月饼
新良首届烘焙大赛#火龙果冰皮月饼配方
共
7
种材料 主料:
4
种 佐料:
3
种
配料表
用量比例
单位
主料
糯米粉
80
克
澄粉
30
克
火龙果汁
适量
糖粉
适量
佐料
粘米粉
40
克
玉米油
20
克
豆沙
适量
做法
16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
火龙果打汁过滤备用。
步骤2.
把60克糯米粉(留20克放在模具中防粘用),40克粘米粉,20克澄粉混合均匀。
新良首届烘焙大赛#火龙果冰皮月饼
荐
难度:
一般
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
糯米粉,澄粉,火龙果汁,糖粉,粘米粉,玉米油
步骤:
火龙果打汁过滤备用。
36
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步骤1、火龙果打汁过滤备用。
步骤2、把60克糯米粉(留20克放在模具中防粘用),40克粘米粉,20克澄粉混合均匀。