菜谱网 #新良首届烘焙大赛#幸福满满

#新良首届烘焙大赛#幸福满满配方

16种材料 主料:13种 佐料:3
配料表
用量比例
单位
主料
细砂糖
35
g
1
酵母粉
4
g
中筋面粉
200
g
3
g
佐料
蛋黄液
10
g
青丝
适量
红丝
适量

步骤1、这个菜谱分两个部分,一部分是面包一部分是月饼,因为月饼需要回油所以可以先做月饼,首先感谢新良公司寄出的各种粉粉,可以满足我的各种需求,这次作品我将用上面包粉和广式月饼粉。

步骤2、转化糖浆,花生油和枧水倒入盆里混合,用蛋抽充分搅拌均匀成乳化状。