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冬之精灵---翻糖雪花饼干
冬之精灵---翻糖雪花饼干配方
共
8
种材料 主料:
5
种 佐料:
3
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋面粉
220
克
无盐黄油
80
克
糖粉
80
克
鸡蛋
1
个
盐
1
克
佐料
翻糖膏
适量
糖霜
适量
食用糖珠
适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油室温软化后打发,颜色变淡体积变大成乳霜状。
步骤2.
打发的黄油中加入糖粉、盐搅拌均匀。
冬之精灵---翻糖雪花饼干
荐
难度:
难
口味:
奶香
烹饪方法:烘焙
准备时间:
30分钟-1小时
配方:
低筋面粉,无盐黄油,糖粉,鸡蛋,翻糖膏,糖霜
步骤:
黄油室温软化后打发,颜色变淡体积变大成乳霜状。
25
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步骤2、打发的黄油中加入糖粉、盐搅拌均匀。