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芝士芒果做法大全
芒果冻芝士
芒果冻芝士配方
共
13
种材料 主料:
8
种 佐料:
5
种
配料表
用量比例
单位
主料
戚风蛋糕片
一片
芒果
若干
奶油
300
g
酸奶
250
g
芒果泥
200
g
芒果丁
适量
牛奶
70
g
奶酪
适量
佐料
吉利丁片
半片
淡奶油
200
g
白砂糖
60
g
橙汁
50
g
芒果丁
适量
做法
17个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将芒果切下一半,用小刀将果肉划十字花刀,将果皮向下卷曲,贴住果皮依次切下。
步骤2.
奶油奶酪放室温下软化,加入250g酸奶,隔水加热搅拌至柔软无颗粒状。
芒果冻芝士
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难度:
难
口味:
甜
烹饪方法:烘焙
准备时间:
2小时以上
配方:
芒果,奶油,酸奶,芒果泥,芒果丁,牛奶
步骤:
将芒果切下一半,用小刀将果肉划十字花刀,将果皮向下卷曲,贴住果皮依次切下。
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步骤2、奶油奶酪放室温下软化,加入250g酸奶,隔水加热搅拌至柔软无颗粒状。