菜谱网 芝士芒果做法大全 芒果冻芝士

芒果冻芝士配方

13种材料 主料:8种 佐料:5
配料表
用量比例
单位
主料
戚风蛋糕片
一片
若干
300
g
250
g
芒果丁
适量
适量
佐料
吉利丁片
半片
白砂糖
60
g
芒果丁
适量

步骤1、将芒果切下一半,用小刀将果肉划十字花刀,将果皮向下卷曲,贴住果皮依次切下。

步骤2、奶油奶酪放室温下软化,加入250g酸奶,隔水加热搅拌至柔软无颗粒状。