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砂锅鱼头煲(附去腥窍门)
砂锅鱼头煲(附去腥窍门)配方
共
14
种材料 主料:
1
种 佐料:
13
种
配料表
用量比例
单位
主料
鱼头
650
佐料
洋葱
30
g
大蒜
8
个
姜
4
片
老干妈豆豉
5
g
老抽
5
g
泡椒水
5
g
蚝油
5
g
淀粉
5
g
盐
适量
料酒
5
g
糖
2
g
香油
少许
鸡精
少许
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
超市买来已经切块的三文鱼头,清洗干净改一下刀
步骤2.
鱼头用厨房用纸吸干水分,加入酱汁料拌匀腌制20分钟左右入味
砂锅鱼头煲(附去腥窍门)
难度:
简单
口味:
辣
烹饪方法:烤
准备时间:
10-30分钟
配方:
鱼头,洋葱,大蒜,老抽,泡椒水,蚝油
步骤:
超市买来已经切块的三文鱼头,清洗干净改一下刀
15
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步骤1、超市买来已经切块的三文鱼头,清洗干净改一下刀
步骤2、鱼头用厨房用纸吸干水分,加入酱汁料拌匀腌制20分钟左右入味