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大酱汤汆丸子
大酱汤汆丸子配方
共
13
种材料 主料:
6
种 佐料:
7
种
配料表
用量比例
单位
主料
牛肉
120
g
猪肉
100
g
水发香菇
100
g
水发黑木耳
50
g
冻豆腐
80
g
秋葵
100
g
佐料
韩式豆瓣酱
2
小勺
姜末
适量
胡椒粉
1
g
黄酒
10
g
生抽
5
g
花椒水
60
g
盐
1
g
做法
15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
牛肉和猪肉剁碎,我是为了让大家看清楚食材,可以放一起剁碎的。
步骤2.
剁碎的肉放入盆里,放胡椒粉、姜末、盐1克,黄酒,生抽搅拌均匀
大酱汤汆丸子
荐
难度:
一般
口味:
酱香
烹饪方法:炖
准备时间:
10-30分钟
配方:
牛肉,猪肉,水发香菇,冻豆腐,秋葵,姜末
步骤:
牛肉和猪肉剁碎,我是为了让大家看清楚食材,可以放一起剁碎的。
68
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步骤1、牛肉和猪肉剁碎,我是为了让大家看清楚食材,可以放一起剁碎的。
步骤2、剁碎的肉放入盆里,放胡椒粉、姜末、盐1克,黄酒,生抽搅拌均匀