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乳酪蛋糕配方大全
轻乳酪蛋糕
轻乳酪蛋糕配方
共
6
种材料 主料:
1
种 佐料:
5
种
配料表
用量比例
单位
主料
奶油奶酪
125
g
佐料
动物性淡奶油
50
g
酸奶
75
g
低粉
33
g
鸡蛋
2
个
细砂糖
50
g
做法
22个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备一个活底的6寸圆模,在蛋糕模内壁,抹上一层软化的黄油,可以起到防粘的作用
步骤2.
因采用水浴法,活底模底部要包一层锡纸
轻乳酪蛋糕
荐
难度:
难
口味:
奶香
烹饪方法:烘焙
准备时间:
2小时以上
配方:
奶油奶酪,酸奶,低粉,鸡蛋,细砂糖
步骤:
准备一个活底的6寸圆模,在蛋糕模内壁,抹上一层软化的黄油,可以起到防粘的作用
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步骤2、因采用水浴法,活底模底部要包一层锡纸