步骤1、腐竹提前泡好,我泡了五个小时,所有食材切片切段
步骤2、油热下葱花,花椒面,胡萝卜片炒出香味,下豆腐泡油菜段,炒两分钟至菜变色变软,再下腐竹,蚝油,红烧酱油,盐,加水过菜表面,大火炖几分钟,汤差不多的时候加水淀粉,收汁出锅啦