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步骤1、猪油不想洗盘子所以放在保鲜袋上称量好;绵白糖称量好,尽量不要更换糖的种类;蛋液称量好;把低筋粉、小苏打、泡打粉称量好后混合在一起过筛,一定要提前筛好,不然做的过程中会满手猪油再过筛不方便。
步骤2、将绵白糖和猪油放到一起。