菜谱网 #信任之美#麻辣鲜香的【手撕花菜】

#信任之美#麻辣鲜香的【手撕花菜】配方

8种材料 主料:2种 佐料:6
配料表
用量比例
单位
主料
1
2
佐料
适量
干辣椒丝
适量
适量
适量
适量

步骤1、花菜一颗,用刀从根部划断,再用手将花菜撕成小斑,放入水中,洗净后沥干水,捞出备用.

步骤2、花椒、干辣椒丝、豆瓣酱、蒜蓉和姜末各适量,把辣椒和花椒打湿备用;五花腊肉2两,切成薄片备用,韭菜切成合适长短的段备用;