27的烹饪日记——随心南瓜纸杯蛋糕配方
共10种材料
主料:2种
辅料:6种
佐料:2种
步骤1.
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将南瓜去皮去籽蒸熟，捣成泥备用，葡萄干用朗姆酒浸泡着。黄油软化后，加入细砂糖、红糖、盐用电动打蛋器打发，体积膨胀，呈羽毛状。
步骤2.
鸡蛋打散后，分三次加入打发好的黄油里面，每一次必须完全融合以后，再加入下一次蛋液。
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难度：一般口味：甜烹饪方法：烤准备时间：30分钟-1小时71
