卤鸡爪配方
共12种材料
主料:9种
佐料:3种
步骤1.
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鸡爪洗净减掉指甲，焯水一分钟后沥干备用。
步骤2.
起锅烧油，放入葱姜、辣椒、八角、桂皮、香叶煸出香味，加水烧开倒入酱油、黄豆酱、盐、冰糖和胡椒粉，调成卤汁。
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