菜谱网 香酥烤鱼做法大全 香酥烤鱼排

香酥烤鱼排配方

9种材料 主料:1种 佐料:8
配料表
用量比例
单位
主料
龙力鱼
2
佐料
欧芹碎
适量
4
黑胡椒碎
4
100
适量
适量
蛋液
适量

步骤1、-冷冻龙利鱼柳自然解冻,洗净后用纸巾吸干水分,在鱼柳的两面均匀的撒上盐和黑胡椒碎,腌制片刻。

步骤2、-准备香酥外衣需要的材料:面包糠、大蒜末、欧芹碎、橄榄油,把它们混合均匀。