共10图
莜面栲栳栳
7.2分
71人做过
tgcyy
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:莜面、开水，步骤:1.莜面加开水，揉匀。 2.切成一厘米厚的条。 3.切丁，用手的大鱼际往前推。 4.推出长方形面片。
30分钟-1小时
一般
原味
蒸
-
莜面200克
-
开水210克
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
莜面加开水，揉匀。
步骤2.
切成一厘米厚的条。
步骤3.
切丁，用手的大鱼际往前推。
步骤4.
推出长方形面片。
步骤5.
借助食指，卷起。
步骤6.
把卷好的栲栳栳立着放在盘子上。
步骤7.
做好一盘栲栳栳。
步骤8.
放入蒸锅，上汽后蒸6分钟即可。
步骤9.
蒸好的栲栳栳您可以随意搭配您喜欢的蘸料食用。
窍门
莜面一定要开水和面，否则非常松散，不易成团。
