共14图
肉末白菜卷
8.7分
62人做过
美乐猪
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:白菜、蒜头、鸡精、酱油，步骤:1.前腿肉洗净沥干水，切片，调入盐， 2.蒜头切碎备用。 3.白菜洗净沥干水。 4.锅中加入清水，大火烧开，放入白菜
10分钟以内
简单
清淡
蒸
步骤1.
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前腿肉洗净沥干水，切片，调入盐，鸡精，酱油和黑椒粉剁碎（肥瘦比例2:8）
步骤2.
蒜头切碎备用。
步骤3.
白菜洗净沥干水。
步骤4.
锅中加入清水，大火烧开，放入白菜烫软，捞出沥干水分。
步骤5.
烫软的白菜帮切去白菜梗。
步骤6.
放入肉糜。
步骤7.
卷起。
步骤8.
做好的白菜卷码放入盘中，上锅大火蒸10分钟。
步骤9.
锅中加入少许油，大火烧至冒烟，下入蒜末爆香关火。
步骤10.
将蒜末油趁热浇在白菜卷上。
步骤11.
清淡可口。
步骤12.
鲜甜美味。
步骤13.
成品图。
