菜谱网 冬季补钙佳品--豆苗鲫鱼豆腐汤

窍门

丝巾温馨提示:鲫鱼最好挑半斤以内的,鱼嫩,味道好。

窍门配方:

步骤1、准备食材

步骤2、鲫鱼洗净后用厨房纸巾沾干

步骤3、底锅放入少量的油,放入少许盐后,放入鲫鱼,两面煎至微黄

步骤4、放入高汤或开水及豆腐,大火烧开后转小火,10分钟后,放入适量盐及豌豆苗,马上关火。

步骤5、一碗美味的鲫鱼豆腐汤就做好了,简单有营养。