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糯玉米发糕
7.3分
31人做过
清水淡竹
时间:2小时以上，难度:一般，配方:面粉、酵母、葡萄干、白糖，步骤:1.糯玉米去外壳洗净。 2.剥出玉米粒。 3.玉米粒加水放料理机中打成浆。 4.玉米汁中加入酵母，搅匀。
2小时以上
一般
果味
蒸
步骤1.
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糯玉米去外壳洗净。
步骤2.
剥出玉米粒。
步骤3.
玉米粒加水放料理机中打成浆。
步骤4.
玉米汁中加入酵母，搅匀。
步骤5.
加面粉搅成湿面团，盖盖发酵。
步骤6.
发酵好的面团。
步骤7.
用葡萄干装饰后冷水上锅，水开上汽后蒸28分钟，虚蒸3分钟开盖。
步骤8.
浓浓的玉米香味。
步骤9.
清香的玉米味，粘糯的口感。
