菜谱网 雪之印•奶酪夹心巧克力派

窍门配方:

步骤1、准备好原料

步骤2、将巧克力敲碎,然后隔水软化巧克力

步骤3、黄油加热至融化

步骤4、将鸡蛋、植物油、红糖、盐放入大碗,倒入融化的黄油

步骤5、用打蛋器搅拌均匀

步骤6、加入软化好的巧克力

步骤7、低粉、泡打粉、小苏打过筛

步骤8、加入香草精,将牛奶和过筛粉分3次倒入之前的碗中,搅拌至光滑的面糊。

步骤9、烤盘上铺上锡纸,用裱花袋或者直接将面糊倒入

步骤10、烤箱预热200度,上下火,烤十分钟

步骤11、准备奶酪夹心!奶酪室温软化

步骤12、糖粉放入奶酪中,用打蛋器打至蓬松。加入适当淡奶油调节黏稠度!

步骤13、蛋糕取出后造型

步骤14、填入奶酪夹心即可

步骤15、最后在上面筛些糖粉

步骤16、完成图

步骤17、完成图