菜谱网 发粿做法大全 煎发粿

窍门

切片时不要切太薄,不然煎时容易断开
加糖时要放点水有利于糖的融化
不然糖不容易融

窍门配方:

步骤1、发粿和糖准备

步骤2、发粿切片

步骤3、锅里放入油,等油热了,放入切片的发粿

步骤4、两边煎至金黄

步骤5、加入适量的白糖和一点点温水

步骤6、翻炒一下充分吸收到糖即可

步骤7、出锅,摆盘