小菜
鲍鱼
卤味小菜
窍门配方:
步骤1、清水洗了7、8遍才洗干净,洗净的假鲍鱼沥干水份备用
步骤2、锅中倒入适量清水放入假鲍鱼撒入少许盐开始大火煮
步骤3、将盐撒入假鲍鱼上开始揉搓这个步骤是最关键也是最考验耐心滴
步骤4、将盐撒入假鲍鱼上开始揉搓这个步骤是最关键也是最考验耐心滴
步骤5、再次放入适量的盐搓揉,这回就比第一次少了好多的黏液,干净了许多噢要想吃到美味的假鲍鱼必须要把假鲍鱼按摩到位哦
步骤6、用清水清洗搓揉好的假鲍鱼
步骤7、清水洗了7、8遍才洗干净,洗净的假鲍鱼沥干水份备用
步骤8、锅中倒入适量清水放入假鲍鱼撒入少许盐开始大火煮
步骤9、煮5分钟开锅关火再焖制3分钟即可
步骤10、煮好的假鲍鱼盛入容器中
步骤11、等假鲍鱼凉至不烫手时将假鲍鱼去壳取肉放入盘中
步骤12、假鲍鱼肉肉一切为二这样更易入味
步骤13、小葱摘除干净清水洗净备用
步骤14、小葱切段备用
步骤15、放入调料辣椒油、麻油、糖、盐、味精
步骤16、调料拌匀鲜美的味道扑鼻而来噢
步骤17、美味的小葱拌假鲍鱼装入盘中
步骤18、凉拌小菜吃到嘴里口感爽爆了
步骤19、约上三五好友一起分享这份快乐吧
步骤20、搭配着小白烧更是心情愉悦噢
步骤21、亲们看着有没有流口水呢