菜谱网 【颀和调味品试用报告】-------酱爆茄条!

窍门配方:

步骤1、原材料!

步骤2、月鲜豆瓣酱,6月鲜特级酱油忘记拍进去了!

步骤3、切好的茄条(用水泡一下)、青椒和6月鲜豆瓣酱!

步骤4、油烧热!

步骤5、倒入茄条和青椒!翻炒!

步骤6、炒变色时加一勺6月鲜豆瓣酱,炒匀,

步骤7、待茄条变软时加适量的6月鲜特级酱油,炒匀,(口味重的可加适量的盐)因为豆瓣酱和酱油都是咸的。

步骤8、加适量的鸡精和葱花炒匀,准备出锅!~

步骤9、看,紫色的茄子外皮,是不是很漂亮呢。

步骤10、装盘!