牛肉炖萝卜
窍门配方:
步骤1、牛肉洗净切块
步骤2、烧开水焯一下
步骤3、土豆,萝卜切块备用
步骤4、锅里烧水放入花椒,八角,葱姜,水开放入焯好的牛肉,大火烧开转至小火
步骤5、炖至软烂放如萝卜土豆,盐接着炖到萝卜土豆酥烂,撒上香菜,出锅