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百香起司蛋糕
7.9分
65人做过
yoyolifestyle
时间:2小时以上，难度:简单，配方:砂糖、蛋黄、玉米淀粉、蛋白，步骤:1.起士软化加糖打发顺滑 2.分次加入蛋黄搅拌均匀 3.伴入玉米粉 4.三只百香果肉搅拌
2小时以上
简单
奶香
烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
起士软化加糖打发顺滑
步骤2.
分次加入蛋黄搅拌均匀
步骤3.
伴入玉米粉
步骤4.
三只百香果肉搅拌
步骤5.
拌入百香果泥
步骤6.
蛋白打发至发泡入糖，分次拌入打发
步骤7.
打发至软三角
步骤8.
三分之一蛋白糊入起士糊拌匀，再入全部。
步骤9.
将起士糊入模，烤箱预热150度隔水烤制1小时
步骤10.
用薄荷叶与百香果皮当装饰摆盘，入口即化起土蛋糕关键，芝士糊过一下筛。
