象形花生酥
象形葡萄
象形南瓜
【卡通馒头&卡通包】象形花生
象形白菜蒸饺
象形核桃酥
象形茄子馒头
窍门配方:
步骤1、主材料全部拌匀和成光滑面团。这次材料中加了油,可以是猪油,植物油,随各人喜欢,一点点就好了,作用是蒸熟后更有光泽度。
步骤2、揉匀静置十分钟后,分剂子。一个面团是40克,馅料是10克。馅料不推荐包多,怕夹了露馅。
步骤3、包好后,搓成椭圆形的
步骤4、然后在三分之一处,搓个腰形出来。尽量苗条和细腰,因为发酵后会变,不胖的话就不叫馒头包子了
步骤5、然后用花夹,先正中间夹
步骤6、中间夹出来,如图
步骤7、大概是夹几条呢,一个包子是夹五到六条
步骤8、夹好后的样子。夏天室温发酵半小时,冬天烤箱30度发酵半小时,蒸十分钟。
步骤9、独照
步骤10、像不
步骤11、花生包
步骤12、吃花生
步骤13、组织图