共13图
川味香肠咖喱煲仔饭
8.7分
91人做过
罐头食堂
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:胡萝卜、土豆、鸡蛋、大蒜，步骤:1.胡萝卜和土豆切丁，土豆清水冲洗控 2.起锅烧油，小火煸炒蒜片姜末出香味 3.下胡萝卜翻炒均匀。 4.加入土豆翻炒均匀，加适量酱油，精
30分钟-1小时
一般
咸鲜
焖
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
胡萝卜和土豆切丁，土豆清水冲洗控干水分备用。生姜切末，大蒜切片，香肠切薄片。
步骤2.
起锅烧油，小火煸炒蒜片姜末出香味儿。
步骤3.
下胡萝卜翻炒均匀。
步骤4.
加入土豆翻炒均匀，加适量酱油，精盐，白糖，十三香。咖喱粉，翻拌均匀。
步骤5.
把炒好的菜，放进提前煮了15分钟半熟的白米饭纪里面，拌匀。
步骤6.
香肠片均匀码在表面。
步骤7.
鸡蛋打在中间，电饭锅盖盖子，继续闷制。
步骤8.
电饭锅时间饭后，再次按下快煮饭按键，在煮十分钟。
步骤9.
讲酱油白糖鸡粉味精搅拌均匀，浇在米饭上。
步骤10.
这个效果…鸡蛋被我碰变形了。
步骤11.
装碗。
步骤12.
配上萝卜咸菜，茶叶蛋，花生米，不错。
窍门
随随心所欲，根据自己口味调味儿。
