共6图
脆爽酸辣黄瓜
6.3分
981人做过
10分钟以内
一般
酸辣、酸、辣
拌
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
选择新鲜黄瓜，用水浸泡半个多小时后清洗干净。
步骤2.
间歇削去大部分瓜皮，清洗干净备用
步骤3.
切去头尾小部分，切成三段，再立起来切成尽可能薄的黄瓜片
步骤4.
全部切成片状，加入红辣椒，再依次加入3汤匙白醋，3汤匙白糖，适量食盐和鸡精。搅拌均匀。
步骤5.
静置10～15分钟后即可以享用美味脆爽的黄瓜！
窍门
按照正常做菜的量加入食盐，淡了味道不够浓厚！
