花旗参乌鸡汤
窍门配方:
步骤1、 1.乌鸡洗净,放入可以淹没乌鸡的水量,煮沸,放入乌鸡1只继续煮沸,倒掉水,去腥味;
步骤2、 2.将花旗参洗净备用;
步骤3、 3.将玉竹浸泡约5分钟,沥水后备用;
步骤4、 4.把红枣洗净,去核
步骤5、 5.姜去皮
步骤6、 6.重新换上新鲜的水,放入乌鸡、花旗参、红枣、姜片、玉竹,大火煮1小时,文火1小时,一道美味的花旗参乌鸡汤就做成啦!