茄汁豆腐
窍门配方:
步骤1、 原料。
步骤2、 豆腐切成0.5厘米的片。
步骤3、 放入电饼铛煎一下。
步骤4、 豆腐煎至金黄,备用。
步骤5、 西红柿去皮、切小丁。
步骤6、 炒锅倒油,放入蒜末炒香。
步骤7、 放入西红柿丁。
步骤8、 放入白糖、盐、味事达酱香鲜酱油、番茄酱。
步骤9、 炒至西红柿出汤。
步骤10、 放入煎好的豆腐,改小火烧一会。
步骤11、 烧至汤汁浓稠后关火、撒葱末即可。
步骤12、 酸甜开胃。