香辣藕片
窍门配方:
步骤1、 将藕去皮洗净,切成薄片。烧开水,将藕片抄熟。
步骤2、 大蒜捣成泥,生抽、醋、辣椒酱备用。
步骤3、 将藕片倒入合适的容器内,加入辣椒酱、蒜泥、醋、生抽搅拌均匀。加入适量的盐调味。最后淋两滴香油提香。
步骤4、 装盘撒上香菜沫,收工。