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炒豌豆
6.4分
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小叉是坏蛋
配方:豌豆、胡萝卜、猪肉、味精，步骤:1.豌豆剥壳洗净，胡萝卜洗净切丁，猪 2.姜蒜切片备用 3.热锅凉油，放入姜片，蒜片肉丁炒香 4.加入胡萝卜丁煸香，沿锅边倒入料酒
家常
炒
步骤1.
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豌豆剥壳洗净，胡萝卜洗净切丁，猪肉洗净切丁，备用
步骤2.
姜蒜切片备用
步骤3.
热锅凉油，放入姜片，蒜片肉丁炒香
步骤4.
加入胡萝卜丁煸香，沿锅边倒入料酒去腥
步骤5.
再倒入豌豆炒匀。
步骤6.
再倒入开水，没过豌豆，加盖烧熟。
步骤7.
出锅前放入盐，味精调味即可，出锅即可享用
